Cara Jitu Masak Yakiniku Versi Kos Anti Dompet Bolong

"Hhmmm.... Hujan-hujan Galau Mantan?.. No way !! Coba Resep satu ini bikin kamu "ANTI GALAU"..!!

"Hhmmm.... hari gini masih jaman "Galau karena cabe - cabean" atau kebakar api cemburu??... Come on guys. daripada membakar kenangan mantan mending lihat ini !.....

Hi guys balik lagi dan lagi bareng sama mimin nih, kali ini untuk edisi #MiminSharing, (again) mimin akan sedikit membahas tentang masakan Korea lagi nih guys, Jangan bosen ya . Nah, bagi kalian pecinta masakan Korea, pastii gak asing lagi sama ini..Yap ini adalah adalah " Beef Yakiniku"

Penasaran? Stay Tune.. !!

Bahan Utama :

a) 250 gram beef /daging sapi

Bahan Bumbu Beef Yakiniku :

*) 1 buah paprika hijau

*) 1 sendok teh minyak wijen
*) 1 sendok teh jahe yang sudah dihaluskan
*) 1 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan
*) 1/2 cangkir saus Kikkoman atau saus kedelai
*) 2 sendok teh brown sugar
*) 1 sendok teh madu
*) 1/4 sendok teh bubuk cabe
*) 1 buah bawang bombay
*) 1 batang daun bawang
*) 1/2 cangkir kaldu ayam
*) 1 sendok teh wijen sangrai

Cara Membuat dan Memasak :

a) Langkah pertama campurkan semua bahan saus diantaranya adalah saus kedelai dengan madu dan bubuk cabe aduk hingga merata, lalu angkat dan saring kemudian dinginkan

b) Selanjutnya tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, lalu masukan tambahan paprika hingga berubah menjadi layu

c) Selanjutnya masukan minyak goreng dengan campuran minyak wijen hingga panas, lalu masukan daging yang sudah dipotong tipis. Masak hingga daging berubah warna.

d) Lalu masukan saus dan tambahkan pula kaldu ayam , kemudian masak hingga air menyusut

e) Terakhir tambahkan bumbu seperti garam dan merica, kemudian masukan bawang bombay dan paprika hingga tercampur rata.

f) Sajikan selagi hangat dengan taburan wijen.

Selamat mencoba guyss :) 

Source : selerasa.com