Hi guys, gimana kabarnya nih :), Eittsss...balik lagi nih sama mimin ya alias mintje atau apalah - apalah. Nah di edisi #MiminSharing kali ini mimin mau sedikit bahas tentang "Trend Kekinian Jaman Now" yang bawa 'Pisang" sebagai ikonnya.
Nah penasaran ya?.. Yap yang akan mimin bahas disini adalah 'Nugget Pisang". Mau tahu gimana cara pembuatannya?
Penasaran ya?.. Stay Tune.. !!
source : jawapos.com
Bahan-bahan:
- 1 kg pisang kepok atau pisang raja
- 4 sdm susu kental manis
- 4 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr keju cheddar, parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanila bubuk
Bahan pencelup :
- 3 sdm terigu, sejumput garam dan vanila
- air secukupnya
- tepung panir secukupnya
Topping :
- keju, meses, nutella, susu cokelat, sesuai selera
Langkah - langkah :
- Haluskan pisang, campur dengan tepung terigu, susu, keju, garam, vanili dan telur. Aduk rata hingga menjadi adonan kental.
- Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau bisa juga diganti daun pisang yang sudah olesi sedikit minyak. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
- Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Potong-potong nugget. Buat adonan pencelup dari tepung terigu, garam, vanili dan air secukupnya. Celup nugget dan gulingkan ke tepung panir.
- Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Nugget pisang siap ditaburi topping sesuai selera.
Nah itu lah resep dari mimin, semoga menjadi obat anti galau buat kalian ya guys :)
Source : vemale.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar