Hi guys balik lagi nih sama mimin, Nah mimin mau nanya ini kira - kira kalau pas tanggal tua kayak gini alias "Kantong Kering" menu makanan kalian apa aja nih? khusunya anak kost ya... hehehe
So, kali ini untuk edisi #MiminSharing kali ini, Mimin bakalan sedikit kasih bocoran alias tips menu yang sering kalian temui di cafe ala - ala selebgram, bisa kalian sajikan sendiri dengan budget "Kost". Yap kita akan bahas tentang menu "Soup Korea / Buddae Jigae". Mau tahu bagaimana cara membuatnya ala - ala anak Kost?.. Yuk simak !!
Picture Source : Hungry Peepor
Bahan - bahan yang di butuhkan :
a) 1 siung Bawang Merah
b) 2 siung Bawang Putih
c) 1 batang daun bawang
d) 1 bungkus shin ramyun
e) 6-7 ons daging ayam
f) 3-4 sosis
g) 1/2 bungkus tofu
h) 1 cangkir kimchi
i) 1-3 sdm gochujang, tingkat kepedasan tergantung selera
j) 4 gelas air
j) 5-6 lembar daging sapi asap
k) 1 bungkus jamur enoki (pilihan)
Langkah - langkah :
1. Potong sosis hotdog,daging ayam dan tofu menjadi beberapa potongan
2. Cincang bawang putih dan bawang merah
3. Tumis bawang merah, bawang putih, sosis, dan daging ayam di dalam sebuah waajan selama satu menit.
4. Tambahkan air, gochujang dan bumbu dari bungkus Shin Ramyun (namun jangan masukkan mienya terlebih dahulu). Rebus dalam sebuah panci
5. Potong daun bawang 1 inchi dan tambahkan kuah sup bersama dengan mie ramyun. Rebus 3-4 menita sampai tekstur mie menjadi lembut.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar