RESEP "PANNACOTA" The truly Italian Taste Dessert !!!

Buat sebagian orang pasti tidak asing lagi nih sama makanan satu ini... !!

Yap, kali ini mimin mau bagiin tips & resep buat kalian khususnya bagi pemula yang mau mencoba resep yang berbeda dari yang lain...

Sedikit bocoran dari mimin kali ini..Pannacota merupakan salah satu dessert terkenal asal Italia, dimana merupakan jenis makanan penutup yang terbuat dari campuran krim & susu yang didinginkan...

^) Mau tau bagaimana cara membuatnya? Yuk simak ya !!

Bahan - bahan yang di gunakan antara lain :

- 500 cc krim kental

- 2 sdt gelatin bubuk

- 100 ml susu cair segar

- 100 gram gula pasir

- 1/4 sdt vanili

- Es krim vanila secukupnya

- Selai stroberi secukupnya

- Buah stroberi secukupnya (optional)

*) Cara membuatnya :

- Larutkan gelatin bubuk dalam susu cair. Sisihkan.

- Masak krim kental dan gula pasir sambil diaduk dengan whisker sampai berbusa. Masukkan campuran susu dan gelatin, kemudian bubuk vanili. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

- Setelah mendidih, tuangkan adonan panna cotta ini ke dalam cetakan-cetakan. Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras.

- Setelah keras, keluarkan panna cotta dari cetakan. Coret-coret dengan selai stroberi. Sajikan bersama dengan es krim dan buah stroberi segar.

*) Nah itu sedikit tips cara membuatnya dari mimin, selamat mencoba :)